Le Saline
Seawater Hotels Bio & Beauty Spa Marsala
Saline della Laguna di Marsala
Fra benessere e tradizione millenaria
La Sicilia occidentale regala paesaggi unici, e uno di questi si trova tra Marsala e Trapani lungo la famosa "via del sale", portale d'ingresso alla Riserva Naturale delle Isole dello Stagnone. Un paesaggio inedito: uno scenario antico di tradizione che sa legarsi al moderno e rinnovarsi in una prospettiva non solo culturale, ma anche di benessere psicofisico. Il biancore del paesaggio si alterna all'azzurro-verde del Mediterraneo, mentre i mulini a vento fanno da cornice a vasche, canali, cumuli e mucchi di sale in uno scenario surreale. Nelle saline di Marsala il tempo sembra essersi fermato: il sale ricavato dal mare viene ancora raccolto a mano in una pratica antica che è un vero spettacolo.
Storia e Tradizione del Sale
Dai Fenici ai giorni nostri
Il sale porta con sé una vera e propria cultura: non è solo un alimento, ma viene da una storia antica che risale ai tempi dei Fenici. In passato, la presenza di mulini a "stidda" (mulini a vento) era fondamentale per pompare l'acqua di mare negli stagni di evaporazione e ricavare il sale. Il metodo di raccolta manuale si tramanda da generazioni, e il sale ricavato dalle saline Ettore e Infersa è un prodotto di elevata qualità che vanta l'indicazione IGP. Questo territorio a stretto contatto con il mare conserva pratiche millenarie, dove ogni gesto è rimasto identico nei secoli e ogni cristallo racconta la pazienza del tempo.
Percorso di Levante: Mulino d'Infersa
Museo del sale e tradizione artigianale
Il percorso di Levante conduce al Mulino d'Infersa, dove si può entrare nel mulino storico per scoprire il museo dedicato con percorso multimediale sulla storia della produzione del sale. All'interno si trova la bottega del sale IGP raccolto dalle saline Ettore e Infersa. Questo sale di elevata qualità è il risultato di un metodo di raccolta manuale che si tramanda da generazioni, preservando tecniche antiche e il legame tra uomo e mare.
Percorso di Ponente: Isola Lunga SPA
Benessere a cielo aperto sulla crosta di sale
A Ponente si trova l'Isola Lunga con una SPA a cielo aperto sulla crosta di sale. Diverse vasche e una salina attiva permettono immersioni con concentrazioni saline più alte rispetto al mare, trasformando il bagno in benessere psicofisico. In questa cornice formidabile, silenzio, natura e relax si fondono: qui il sale diventa terapia, dove galleggiare senza sforzo circondati dal paesaggio surreale delle saline.
